想投資建設(shè)一個葡萄酒酒堡或者酒廠,怎么去做?
建一個葡萄酒酒堡或酒廠,做好一款酒莊酒品牌,最好有自己的種植園,這樣的話,整個項目投資周期長,意味著風(fēng)險就大。 個人建議,不妨去新疆的巴州焉耆盆地產(chǎn)區(qū)收購一家現(xiàn)成的酒莊,這個產(chǎn)區(qū)近年來拿了不少國際性的葡萄酒大獎,產(chǎn)區(qū)位于天山南麓,三面環(huán)山,一面臨海(中國西海),產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土非常適合種植釀酒葡萄,很容易出好酒。大家說新疆水果好吃,其實,好吃的水果幾乎都在南疆地區(qū)。好的葡萄酒是種出來的,七分食材三分釀造。這樣的產(chǎn)區(qū)在整個中國也是絕無僅有的。 新疆焉耆盆地產(chǎn)區(qū)是一個藏在山中人未知的世界,經(jīng)過20多年發(fā)展,當(dāng)?shù)仄咸丫飘a(chǎn)業(yè)規(guī)模初現(xiàn),一些上市公司也開始進(jìn)入,個人認(rèn)為,焉耆產(chǎn)區(qū)未來的前景無可限量。
首先要分清楚酒堡與酒廠的區(qū)別。 1.酒堡成立的條件是,掛地,規(guī)劃,建造,不以生產(chǎn)酒為目的,主要是暫時,觀光,存儲,銷售.以酒窖和橡木桶酒為主要產(chǎn)品,屬于重投資,回報較慢,同時在選址時最好選擇葡萄產(chǎn)區(qū)。 2.酒廠成立的條件是,立項,掛地,規(guī)劃,設(shè)備入場,調(diào)試,生產(chǎn)。主要以生產(chǎn)為主,需要采購全套生產(chǎn)線,從壓榨到發(fā)酵到罐裝,從事原酒銷售,貼牌銷售,自創(chuàng)品牌。投資酒廠最好有一定的種苗種植數(shù)量,來保證生產(chǎn)的需要。 3.目前國內(nèi)較好的紅酒投資地是寧夏,具備原產(chǎn)地優(yōu)勢,已經(jīng)逐漸形成產(chǎn)業(yè)集群,同時產(chǎn)品在國內(nèi)國外得到一致好評,地處西北,在土地和產(chǎn)業(yè)扶持上都有很大的優(yōu)惠條件。
酒廠的項目介紹?
以下是一個典型酒廠項目的介紹: 釀造設(shè)備和工藝:酒廠需要配備釀造設(shè)備,包括發(fā)酵罐、儲酒罐、蒸餾設(shè)備等。釀造工藝包括原料處理、發(fā)酵、蒸餾、陳釀等環(huán)節(jié),不同類型的酒類產(chǎn)品可能有不同的釀造工藝。 原料采購和處理:酒廠需要采購適合釀造的原料,如麥芽、水果、葡萄等。原料需要進(jìn)行處理和加工,如研磨、糖化、過濾等,以提取出所需的釀造成分。 酒類產(chǎn)品生產(chǎn):酒廠根據(jù)市場需求和產(chǎn)品定位,生產(chǎn)各類酒類產(chǎn)品,如啤酒、葡萄酒、白酒、威士忌等。生產(chǎn)過程包括發(fā)酵、蒸餾、過濾、調(diào)配等環(huán)節(jié),以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。 包裝和儲存:酒廠需要對生產(chǎn)好的酒類產(chǎn)品進(jìn)行包裝和儲存。包裝可以選擇瓶裝、桶裝、罐裝等形式,同時需要進(jìn)行標(biāo)簽、封口等處理。儲存環(huán)節(jié)需要注意溫度、濕度等條件,以保證產(chǎn)品的品質(zhì)和保存期限。 質(zhì)量控制和品牌推廣:酒廠需要建立質(zhì)量控制體系,對生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控和檢測,確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。同時,酒廠需要進(jìn)行品牌推廣和市場營銷,提升產(chǎn)品的知名度和銷售量。
losvascos是什么紅酒?
巴斯克十世。巴斯克十世赤霞珠產(chǎn)于巴斯克酒莊中一片名為“EL FRAILE”僧侶的老藤地塊,優(yōu)秀的土壤種植出了優(yōu)良的葡萄,讓巴斯克十世紅酒口味獨一無二,世界頂級紅酒系列,價格昂貴。
Los Vascos 由智利酒莊巴斯克酒莊(Vina Los Vascos)所生產(chǎn)的葡萄酒,即巴斯克酒莊葡萄酒。 巴斯克酒莊起源于巴斯克家族,他們于1750年在科爾查瓜山谷中栽種葡萄。在19世紀(jì)時,埃切尼克家族開始擴大種植,一些先鋒人物開始將目光投向法國釀酒業(yè)以尋求借鑒。 1981年,拉菲集團(tuán)正式入股酒莊,酒莊取名為拉菲巴斯克,以紀(jì)念其初創(chuàng)者。擴展后的酒莊總面積達(dá)2200公頃,包括1988年埃薩吉雷-埃切尼克家族將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給拉菲·羅斯柴爾集團(tuán)前所種植的220公頃葡萄園在內(nèi)。 巴斯克葡萄園位于哈仙達(dá)崗腹地,面積達(dá)3600公頃,葡萄種植面積560公頃,是全國最大的單品種葡萄種植園。隨著葡萄的慢慢成熟,巴斯克特級藏釀與巴斯克十世的產(chǎn)量都有所增長。最近幾個年份的酒具有出色的集中度與細(xì)膩口感。酒莊的新建項目中最后一項是建造一個傳統(tǒng)智利建筑風(fēng)格的接待酒店。
Los Vascos 由智利酒莊巴斯克酒莊(Vina Los Vascos)所生產(chǎn)的葡萄酒,即巴斯克酒莊葡萄酒?! “退箍司魄f起源于巴斯克家族,他們于1750年在科爾查瓜山谷中栽種葡萄。在19世紀(jì)時,埃切尼克家族開始擴大種植,一些先鋒人物開始將目光投向法國釀酒業(yè)以尋求借鑒?! ?981年,拉菲集團(tuán)正式入股酒莊,酒莊取名為拉菲巴斯克,以紀(jì)念其初創(chuàng)者。擴展后的酒莊總面積達(dá)2200公頃,包括1988年埃薩吉雷-埃切尼克家族將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給拉菲·羅斯柴爾集團(tuán)前所種植的220公頃葡萄園在內(nèi)?! ?巴斯克葡萄園位于哈仙達(dá)崗腹地,面積達(dá)3600公頃,葡萄種植面積560公頃,是全國最大的單品種葡萄種植園。隨著葡萄的慢慢成熟,巴斯克特級藏釀與巴斯克十世的產(chǎn)量都有所增長。最近幾個年份的酒具有出色的集中度與細(xì)膩口感。酒莊的新建項目中最后一項是建造一個傳統(tǒng)智利建筑風(fēng)格的接待酒店。